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Esta dieta fue desarrollada por un medico nutricionista de Suiza. La dieta suiza para adelgazar te permitirá alcanzar la armonía de una dieta sana, sin sufrir el esfuerzo que conlleva realizar un régimen para bajar de peso en particular y sin comprometer la salud.
¿Quien es el Dr. Domol?
El creador de este tipo de dieta, el Dr. Domol es un súper conocido medico nutricionista de origen suizo, que se ha dedicado toda la vida a buscar una dieta que ayude a mantener el peso adecuado a las personas obesas. Manteniendo el complemento necesario para que una persona tenga una dieta sana sin privarse que los alimentos.
Características de la dieta atómica del Dr Domol
El nombre de la dieta atómica puede dar la impresión de que los físicos participaron en su desarrollo.
Pero podemos decir que no es así, el equipo de nutricionistas que evaluó este tipo de dieta estaba encargado del Dr Demol, un excelente medico en nutrición de origen suizo.
Esta es una idea original de nutricionistas suizos llamada nutrición atómica debido a la aceleración del metabolismo a nivel celular.
El principio esta versión de la dieta suiza es la alternancia de días de proteínas y carbohidratos con una reducción en el contenido calórico de tal manera que la ingesta de las calorías no exceda el consumo.
¿Como funciona en el metabolismo la dieta?
En un día de proteínas, el cuerpo recibe proteínas exclusivamente, que no son suficientes para suministrar energía al cuerpo por completo, y el cuerpo comienza a digerir activamente la reserva de glucógeno.
En el día de los hidratos de carbono, las reservas de energía se reponen y son consumidas inmediatamente por el cuerpo, sin dejar nada de sobra.
La combinación de todos los procesos contribuye a la división de los tejidos grasos, acelera el metabolismo, lo que le permite lograr la pérdida de peso culinaria y ahorrar el resultado de la dieta durante mucho tiempo.
Las reglas básicas de la dieta atómica suiza
- Minimice el consumo de papas, azúcar, bebidas alcohólicas, productos de harina de alta calidad
- En los días de hidratos de carbono dar preferencia a los carbohidratos complejos, que se encuentran en las verduras, frutas, pasta de variedades de trigo duro, cereales
- comer solo cuando sienta el hambre
- Olvidar de aventuras nocturnas al refrigerador
- Evitar comer en exceso, la comida masticable a largo plazo puede ayudar en esto
- La dieta suiza no se limita a un marco de tiempo y se puede observar durante un largo tiempo hasta que se logre el resultado deseado
- Se fomenta la actividad física
Ventajas de la dieta Atómica
La dieta tiene una serie de ventajas:
- seguridad de uso;
- normalización del tracto digestivo, ausencia de estreñimiento, debido al alto contenido de fibra dietética en los días de hidratos de carbono;
- alta eficiencia – en la primera semana la pérdida de peso puede ser de hasta 5 kg, en los siguientes 2 a 3 kg;
- el menú de la dieta es equilibrado y no incluye el uso de complejos vitamínicos;
- ausencia de restricciones de edad
Menú de muestra de la dieta suiza
Día de carbohidratos:
desayuno: cereal de trigo sarraceno, cocinado sin leche, porciones de ensalada de vegetales, una taza de café natural
sopa de verduras con una rebanada de pan, guiso
Pimienta búlgara rellena de verduras y arroz integral, vinagreta
Día de la proteína:
desayuno: pan tostado con jamón y huevo, una taza de café con leche; un vaso de kéfir o leche
cena: ternera estofada
merienda: batido o yogur
cena: ensalada de mariscos
Ejemplo de como debemos alimentarnos en la dieta del Dr Domol
Para compilar un menú diario de la dieta suiza, hay varias opciones para desayunos, almuerzos y cenas, que se pueden combinar a su discreción.
Desayunos:
- tostadas de 50 g de pan de centeno con un huevo cocido, 200 ml de leche;
- rebanada de pan negro y 100 g de pescado o carne hervida, una taza de café natural con leche;
- tortilla de vapor de 2 huevos con una rodaja de pan integral y té verde sin endulzar.
Snack:
- cualquier vegetal fresco o batidos;
- 100 g de fruta
Almuerzos:
- 210 g de pescado hervido o a la plancha, como guarnición
- 100 g de tubérculos cocidos de patatas jóvenes, una ensalada de repollo o remolacha.
- 200 g de filete de ternera al vapor, 100 gramos de ensalada de vegetales frescos, un vaso de jugo de tomate
- 190 g de chuletas de vapor de carne de ave
- 50 g de papas al horno, ensalada de verduras de temporada o
Cenas:
- 150 g de ricota, 100 g de ensalada de rábano, una rebanada de pan, un vaso de té de naranja;
- 120 g de gelatina de pescado con ensalada de pepino, una copa de rosa mosqueta;
- 100 g de queso bajo en grasa, diluido con leche, una ensalada de verduras tradicional y una bebida de achicoria.